Coup de calcaire - Blanc - 2023

Un blanc d’une grande finesse, porté par une minéralité intense

Cette cuvée présente une expression très pure du chardonnay, enrichie par l’apport de la marsanne et de la roussanne. La minéralité intense structure l’ensemble, donnant un vin élégant, précis et lumineux. L’élevage de 12 mois en fûts bourguignons renforce sa complexité.

Millésime : 2023
Région : Languedoc
Vin : Blanc
Cépages : Chardonnay 90 %, Marsanne 5 %, Roussanne 5 %
Élevage : 12 mois en fûts bourguignons (1 vin)